发酵
词语解释
发酵[ fā jiào ]
⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”
国语辞典
发酵[ fā xiào ]
⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
分字解释
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造句
1.麦汁冷却后,满罐时将沙棘汁定量泵入发酵罐,添加酵母进行发酵。
2.能在肠胃里迅速发酵的食物是绝佳的天然通便剂。
3.该文在黑米酒的生产过程中,加入芦笋汁参与发酵,研制出的芦笋黑米酒,具有风味独特,营养丰富的特点。
4.由于该废水中SS很高,因此按照悬浮固体的处理方法将现有的厌氧处理工艺分为:清液发酵和全糟发酵。
5.一百零八、本文阐述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香料中的应用,并控讨了生物技术在香料中的应用前景。
6.提高沼渣液固、液体分离率的工艺工程技术,是沼渣液后处理的关键。而正确的固、液体分离方法与发酵原料有极密切的关系。
7.现在高层的布局都不堪一击,这股来自基层自动自发的力量还将继续持续发酵。
8.一百十二、采用固态发酵培养黑曲霉,研究以啤酒糟为主要原料生产饲用木聚糖酶的最佳基质组分及其配比。
9.对奶酒发酵原理和工艺改进进行了研究.
10.综述了微生物细胞液芯包囊固定化技术的原理和方法,以及液芯包囊技术在益生菌的包囊及乳酸菌发酵剂生产中的应用。
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